2020 Sauvignon Blanc Spätlese »Supernova« , trocken

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Beschreibung

Tauche ein in das strahlende Erlebnis des 2020 Sauvignon Blanc Spätlese Trocken »Supernova« aus der Linie Schwesterherz des Weinguts Hofmeister. Kreiert von den talentierten Winzerinnen Nicole und Nadine Hofmeister, entfaltet dieser besondere Jahrgang eine leuchtende, hellgelbe Farbe, durchzogen von verlockenden grünlichen Reflexen im Glas.

Bereits das Bouquet dieses Weins verführt die Sinne: Ein intensives Aroma von Stachelbeere, frischen Zitrusfrüchten und saftigem Pfirsich steigt in die Nase. Am Gaumen entfaltet sich eine knackige Säure, begleitet von Noten von grünem Apfel, Limette und exotischer Maracuja. Die mineralische Note verleiht dem »Supernova« eine erfrischende Tiefe, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Dieser Sauvignon Blanc ist mehr als nur ein Wein – er ist das Ergebnis liebevoller Handarbeit. Als Jungfernjahrgang handverlesen, frei von Pflanzenschutzmitteln, vegan und spontanvergoren, spiegelt er das Engagement und die Leidenschaft der beiden Winzerinnen wider.

Ideal kombiniert werden kann der »Supernova« zu frischen Salaten mit Zitronen- oder Limettendressing, Bohnen- und Erbsen-Risotto sowie rohem Gemüse wie Erbsen, Bohnen, Spargel, Tomaten und Zucchini. Auch zu Garnelen und anderen Meeresfrüchten ist er ein hervorragender Begleiter.

Nicht umsonst wurde der 2020 Sauvignon Blanc Spätlese Trocken »Supernova« mit der Silbermedaille bei der AWC VIENNA International Wine Challenge 2023 ausgezeichnet. Entdecke diesen außergewöhnlichen Wein und lass dich von seiner Strahlkraft und Frische begeistern.

Aus der Editionsreihe Schwesterherz (N&N) von Nicole und Nadine Hofmeister:

  • Jungfernjahrgang
  • Handverlesen
  • Frei von Pflanzenschutzmitteln
  • Vegan
  • Spontanvergoren

Genieße den 2020 Sauvignon Blanc Spätlese Trocken »Supernova« – ein strahlender Stern in deinem Weinglas.

Zusätzliche Informationen

Winzerin

Nicole & Nadine Hofmeister

Produktgruppe

Wein

Kategorie

Weißwein

Jahrgang

2020

Produktname

SAUVIGNON BLANC SPÄTLESE TROCKEN

Herkunftsland

Deutschland

Herkunftsregion

Rheinhessen, Schornsheimer Sonnenhang

Hersteller

Weingut Hofmeister

Geschmack

Trocken

Alkoholgehalt

13,5% vol

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Schmeckt nach

Stachelbeere, Zitrusaromen und Pfirsich. Am Gaumen eine knackige Säure mit Aromen von grünem Apfel, Limetten sowie Maracuja

Schmeckt zu

Frische Salate und dazu passende Dressings mit Zitrone oder Limette und Vinigrette. Bohnen- und Erbsen-Risotto. Rohes Gemüse wie Erbsen, Bohnen, Spargel, Tomaten, Zucchini. Garnelen & Meeresfrüchte usw.

Füllmenge

0,75l

Weinstil

trocken ausgebaut und vegan

Qualitätsstufe

Spätlese

Trinktemperatur

8-10°

Lagerfähigkeit

4 Jahre oder länger

Vegan

Ja

Prämierung

Silbermedaille 2023 AWC VIENNA

INTERNATIONAL WINE CHALLENGE

Restsüße

7,3 g/l

Säuregehalt

6,7 g/l

Ausbau

trocken im Edelstahltank, Spontangärung

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